食品衛生安全難題引令人擔憂病毒感染檢測核酸呈陽性的水餃注入銷售市場

 繼三全灌湯水餃被曝非州豬瘟病毒抽樣檢驗核苷酸呈陽性后，龍鳳水餃也有沒有中招了。

 上星期有新聞媒體稱，包含三全食品（002216）以內的11家公司生產制造的冷凍商品被抽樣檢驗出疑是非洲豬瘟病毒核酸呈陽性，而一批號龍鳳茼蒿豬肉水餃也在名冊之列。

 2月20日，澎湃新聞網新聞記者從銷售市場監管單位掌握到，銷售市場監督機構已于2月19日前去上海市國福龍鳳食品類有限公司開展審查。查驗數據顯示，疑是非洲豬瘟病毒核酸呈陽性的茼蒿豬肉水餃批號為20181115，為上年10月由河南省全惠食品類有限公司生產制造，并關鍵遠銷西邊地區，仍未進到上海市。

 上海市國福龍鳳食品類有限公司創立于1991年，于2014年被三全食品股權有限公司回收，現階段為三全食品的控股子公司。據銷售市場監督機構表露，龍鳳關鍵生產制造商品為湯團，水餃并不是關鍵商品。

 特別注意的是，先前一樣檢驗出疑是豬瘟病毒核苷酸呈陽性的三全灌湯水餃的制造商也為河南省全惠食品類有限公司。

 天眼查信息顯示信息，河南省全惠食品類有限公司是三全食品股權有限公司主打產品的控股子公司，創立于2012年，注冊資金三千萬元。業務范圍包含：冷凍食品、點心的生產制造和市場銷售；從業預包裝、散裝食品、冷凍調理食品、肉類食品、海產品、乳與奶制品、嬰兒輔助食品類、初級農產品、農副食品、點心等貨品或技術性的進出口貿易及批發業務流程。

 全惠食品類的法人代表陳南也是三全食品股權有限公司的老總。天眼查信息顯示信息，陳南自1996年進到鄭州市三全食品有限公司工作中，依次任營銷部主管、企業總經理；2001年至二零零一年，任鄭州市三全食品有限公司經理；二零零一年至2008年，任鄭州市三全食品股權有限公司經理；2008年10月迄今，任三全食品股權有限公司老總。

 2月19日中午，上海市國福龍鳳食品類有限公司主管孟慶江接納了上海電視臺訪談，稱：“如今有關的涉嫌批號都早已保存了，等待工作部門、權威部門明確一個叫法，再事后開展解決。”

 澎湃新聞網新聞記者訪問天貓商城、蘇寧易購、京東商城發覺，其直營店面早已檢索不上“龍鳳茼蒿豬肉水餃”，但淘寶網仍有店面在售該水餃。

 蘇寧易購層面稱，本次媒體曝光的全部涉及到非洲豬瘟的冷凍食品知名品牌和批號均沒有在蘇寧上市場銷售，包含批號為20181115的龍鳳茼蒿豬肉水餃和先前被曝出的三全灌湯水餃。

 中國農科院信息內容所副研究員朱增勇稱，假如顧客誤吞了帶有病毒感染的水餃，水餃歷經烹熟后，那麼人也是能夠服用的，對身心健康沒有危害。

 朱增勇說，病毒感染檢測核酸呈陽性的水餃注入銷售市場的潛在性風險性取決于“假如生水餃在生產加工和消費全過程中，做為餐廚垃圾或是環境污染水資源，將會會將病毒給身心健康的活豬”。