產品特性：熱石烤焙能夠均勻分散熱力并且通過高溫使汁液封存在鮮嫩的肉類、魚類和禽肉之中；多孔透氣的熱石，具備自動清洗功能；配備35000BTU/小時（10千瓦），“H”型燃燒爐頭，令整個烤焙用具表面呈現出每12″（305）的高性能烹調效果；耐用鑄鐵5″*21″（127*533）部件移動輕易并且清潔方便；頂爐適宜水平和傾斜放置；傾斜的烹煮表面不僅支持烹調溫度，還可引導多于油脂轉移到前端的油槽，將對健康的危害可能性減到最小；可移動的前端油槽；寬敞、移動式面包屑收集下落的食物殘渣；爐灶面的隔熱能力強，能有效的節約能源；23″（584）深度是有限的廚房空間的理想選擇；大型規格的鋼底盤使產品持久耐用。