管理培訓
來源：強安餐飲設備 發布時間：2015-06-04
| 課程名稱 | 課程項目 | 課程內容 | 課程課時 | 備注 | 課程費用 |
| 基礎管理課程 | 訓練員課程 | ★訓練的影響力 | 6 | ▲符合晉升訓練員條件的員工▲入職2個月內新進管理組 | 1800 |
| ★執行訓練五項重點 | |||||
| ★好的學習方式 | |||||
| ★訓練四步驟 | |||||
| 區域管理 | ★如何管理區域 | 3 | ▲符合晉升組長條件的訓練員▲通過工作站考核、上過訓練員課程的新進管理組 | ||
| 值班管理 | ★整班次的店面運作 | 5 | ▲符合晉升助理條件的組長 ▲通過工作站考核、上過訓練員課程、區域管理課程新進管理組 | ||
| 進階管理課程 | 行政組課程 | ★人事財務 | 20 | ▲負責或即將負責門店人事財務的管理組 | 3800 |
| ★訂貨 | ▲負責或即將負責門店訂貨與成本控制的管理組，建議資深助理或副理職級 | ||||
| ★排班 | ▲負責或即將負責門店排班與人力控制的管理組 | ||||
| ★設備 | ▲負責或即將負責門店設備與維修的管理組 | ||||
| ★訓練 | ▲負責或即將負責門店培訓的管理組，建議資深助理或副理職級 | ||||
| ★企劃行銷 | ▲負責或即將負責門店企劃行銷的管理組，建議餐廳經理職級 | ||||
| 溝通管理課程 | ★溝通技巧 | 2 | ▲任意職級管理組成員 | ||
| 食品安全課程 | ★食品安全管理 | 1 | ▲任意職級管理組成員 | ||
| 高級管理課程 | 目標管理 | ★目標設定與分解 | 4 | ▲建議副理或餐廳經理職級 | 2200 |
| 習慣的力量 | ★8020法則&習慣的力量 | 4 | ▲建議副理或餐廳經理職級 | ||
| 6T管理 | ★6T管理 | 4 | ▲建議副理或餐廳經理職級 | ||
| 成本控制課程 | ★餐廳各項成本控制 | 2 | ▲建議副理或餐廳經理職級 |
