保養說明
來源：強安餐飲設備 發布時間：2015-06-10
在對烤爐進行任何清潔或維護以前，請先進行以下步驟：
1.關閉烤爐并等待烤爐冷卻，烤爐沒有冷卻下來以前請不要進行維修。
2.關閉烤爐供電電源上的空氣開關，斷開烤爐的電源。
當烤爐的清潔和維護完成后：
1.如果烤爐在維修時曾移動，請將烤爐放回原處。
2.恢復烤爐的供電。
3.打開烤爐電源上的空氣開關。
4.按正常操作步驟開機。
在清潔烤爐時不要使用水管或壓力蒸汽沖洗，不要使用過量的水，以免浸潤損壞烤爐的絕緣體，不要使用腐蝕性的烤爐清洗劑，否則會損壞烤爐烘箱的表面。
任何需要到烤爐內部進行更換的零配件都必須由經授權的維修商進行。
