披薩培訓(xùn)班能為大家提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容
來源:強(qiáng)安餐飲設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2015-07-01
隨著對(duì)手工烘培這項(xiàng)手藝感興趣的人越來越多,報(bào)班學(xué)習(xí)的人員也在不斷上升。以學(xué)習(xí)做披薩這門手藝來說,之所以需要報(bào)披薩培訓(xùn)班,主要還是為了能夠?qū)W到更為優(yōu)越的制作手法。那么現(xiàn)下的培訓(xùn)班主要能為大家提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容呢?
在初步學(xué)習(xí)過程中,一般會(huì)先為大家講解披薩行業(yè)概況以及介紹披薩設(shè)備知識(shí)、所用物料等。除此之外,內(nèi)容還包括介紹披薩標(biāo)準(zhǔn)量、披薩烘烤知識(shí)以及常見問題分析解決方法。在這個(gè)過程中,正規(guī)的披薩培訓(xùn)班還會(huì)教大家正確管理冷發(fā)酵面團(tuán),并訓(xùn)練手工披薩搓餅上料。
如果學(xué)員是為了能夠進(jìn)行披薩制作創(chuàng)業(yè)的,那么可以在培訓(xùn)后,開店中隨時(shí)提出問題,導(dǎo)師會(huì)予以解答或幫助。并且培訓(xùn)班還會(huì)向?qū)W員提供設(shè)備推薦,代購,渠道聯(lián)系等服務(wù)。
以上針對(duì)披薩培訓(xùn)班為大家提供的培訓(xùn)內(nèi)容還有哪些地方需要了解的嗎?如果有需要補(bǔ)充的,請(qǐng)與我們聯(lián)系:021-52380580。
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