披薩烤爐:如何選擇家用式烤披薩機器
來源:強安餐飲設備 發布時間:2015-07-03
烤披薩機器一般也可以稱之為披薩烤爐,在我們家庭生活中已經不是什么稀罕的東西了。常見的有臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種,后者是前者的升級和終極版。那么如何正確選擇這種烤披薩機器呢?以下內容中,我們將會具體講解。
烤箱擺放區域
在購買烤爐之前,你需要確定好烤箱的擺放區域。如果烤箱是放置在樓層上。要考慮能不能進門,進電梯。如果只是放在廚房的某個小支架上,那么就需要考慮烤箱的尺寸大小了。
烤箱溫度
選擇的烤箱最好能夠比實際使用溫度高10度即可。根據工藝要求,計算好實際要求的溫差,以保證烘烤的效果。
事實上,相對于餐廳所用的烤箱,家庭式的會更為簡單一些,需要考慮的因素也會更少。希望通過以上方法的介紹,使大家能夠選擇到更為合適的產品。
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