【2017上海國際披薩大師賽】——成都（西南區）選手報名正式啟動
打造權威披薩競技舞臺
匯集全國頂級披薩大師
開啟豪華披薩盛宴
只要你擅長創意披薩
只要你渴望與同行切磋技藝
那么
2017上海國際披薩大師賽
你絕不能缺席！
【HOTELEX】聯合【強安&寶濃Pizza學院】
2017 上海國際披薩大師賽
成都選拔賽
選手報名通道正式開啟
上海國際酒店用品博覽會（HOTELEX Shanghai）是目前國內規模最大、影響力最強、品質最高的酒店餐飲博覽會之一。“上海國際披薩大師賽”是HOTELEX Shanghai的重要活動之一。
“強安&寶濃Pizza學院”于2006年由上海強安餐飲設備有限公司與上海寶濃食品有限公司聯合創辦。上海強安餐飲設備有限公司歷經十五年發展，早已成為餐飲設備行業領導者；上海寶濃食品有限公司則是一家專業的高品質西餐原料系統供應商。
上海國際披薩大師賽
這是為中國披薩人量身定制的頂級盛世，這是集合優質披薩店的巔峰盛會，這更是一場讓人盡飽眼福與口福的饕餮盛宴！2017 上海國際披薩大師賽共設兩個分賽區：成都站（8月10日-12日）、廣州站（12月12日-14日），選拔出冠亞軍更可以直接參加2017年3月上海區總決賽（3月28日-31日）！
評比方式
上海國際披薩大師賽成都選拔賽共分三個比賽日，采用初賽、決賽方式評選出分賽區冠亞季軍。
選拔賽獎項設置
冠軍1名（直接晉級上海總決賽）
? 獎狀+獎杯
? 免費參加強安&寶濃Pizza學院技術研討班
? 與2016上海國際披薩大師賽總冠軍團隊同臺交流切磋
亞軍1名（直接晉級上海復賽）
? 獎狀+獎杯
? 免費參加強安&寶濃Pizza學院技術研討班
? 與2016上海國際披薩大師賽總冠軍團隊同臺交流切磋
季軍1名
? 獎狀+獎杯
? 免費參加強安&寶濃Pizza學院技術研討班
? 與2016上海國際披薩大師賽總冠軍團隊同臺交流切磋
單項獎4名
（除冠亞季軍外，其余參賽選手皆可獲得披薩大師賽榮譽證書）
大賽宗旨
推動中國披薩行業發展
促進披薩產品創新，傳播披薩知識文化
挖掘披薩優秀人才
為中國職業披薩廚師提供表演、競技和交流的平臺
比賽內容
賽程側重創新研發，注重選手的技能基礎、烹飪經驗及理念，以及適合市場的創新研發能力。
比賽時間 地點
比賽時間：2016年8月10日—8月12日
比賽地點：成都 世紀城新國際會展中心 D130
組織機構
主辦方：HOTELEX shanghai
大賽唯一技術支持單位：強安&寶濃Pizza學院
報名條件
所有參賽選手不得小于十六周歲
中國境內烘焙和披薩廚師
報名時間
即日起至2016年7月15日，或直至選手名額滿額為止
報名方式
1.電話報名：021-52380580-811
2.現場報名：上海市長寧區中山西路1265弄18號湘江大廈1503
3. 在線報名：
郵箱：mary@qiangan.net
微信：13501765708
報名費用
本次大賽所有參賽選手每人收取200元報名費
往屆精彩回顧
2016 上海國際披薩大師賽冠亞季軍得主
