意大利有一句諺語“看一眼那不勒斯的風景，然后死去。”意思是只要能到那不勒斯看一眼當地美麗的風景，那就死而無憾了。這個意大利第三大的城市有著絕美的海港風景，同時也是世界三大夜景之一。但那不勒斯同時也是一個美食之城，在這里，披薩一定要吃。

       披薩這種食品已經超越語言與文化的壁障，全球通行，受到各國消費者的喜愛。但如果說披薩來源于哪里？也許大部分都不太清楚。那不勒斯，正是披薩的發源地。

       這種帶有阿拉伯元素的小面包干在那不勒斯有著悠長的歷史。在1889年，女王瑪格麗特到訪比薩店Brandi時，那里的廚師以當地西紅柿、莫扎雷拉奶酪和羅勒制成的匹薩，獲得了女王歡心，從此這種披薩便被命名為“瑪格麗特”。許多意大利人都是以瑪格麗特比薩為基準來衡量各個披薩店的水準。

百年老店Da Michele和L'Antica Pizzeria Brandi

       關于瑪格麗特的美麗傳說，就是從Brandi開始的。L’Antica Pizzeria Brandi可謂是世界第一家披薩店，雖然這家店只賣兩款披薩，但口味正宗，人氣火爆，據說還因為一部名為《美食、祈禱、戀愛》的電影而聲名大噪。

       來到那不勒斯，你還不能錯過的是百年老店——Da Michele。

       百年老店的門面自然不是靚麗堂皇的，但當你走進店里看到墻壁上掛滿的歷史照片和名人合照，你就知道你走對了地方。

       Da Michele至今做只兩種披薩：Margherita瑪格麗特(西紅柿、羅勒、意大利干酪)和Marinara麻林納拉(西紅柿、大蒜、薄荷屑)。他們使用傳統的磚窖燒烤，可以看到師傅用長柄把批薩推進去，拉出來，薄薄的披薩面餅上鋪滿了厚厚的芝士，抑制不住的熱氣不斷從芝士里冒出氣泡，香氣四溢，無比誘人！

       除披薩之外的那不勒斯美食

       由于那不勒斯在不同時期曾經受到希臘、西班牙和法國等統治者文化的影響，所以當地美食在18世紀形成自己的獨特風格，在味覺方面的成分特別豐富，可謂是一個美食之都。

       除了披薩，那不勒斯還擁有一些著名的甜點，包括色彩鮮艷的gelato(意大利手工冰激凌)，糕點則包括“zeppole”、“Rum baba|babà”、“sfogliatelle”和“pastiera”。那不勒斯還有一種季節性的甜點是在圣誕節時食用的“struffoli”，它具有蜂蜜的口感。

       如何去那不勒斯

       飛機：卡波提吉諾機場(Capodichino)是那不勒斯的空中門戶，國際代號NAP。機場位于市區東北方約6公里處，到市中心非常方便。

       火車：那不勒斯是意大利南方鐵路網的交通樞紐，許多從北方開出的火車都經過羅馬把這里作為終點站。每天有30班列車往來那不勒斯和羅馬，搭乘ES、IC列車約需2小時。加里波第廣場火車站(Piazza Garibaldi)是那不勒斯的中央火車站，站前的加里波第廣場有長途汽車和公共汽車站。