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餐館的微信要如何展示才能吸引顧客關注?

來源:強安餐飲設備   發布時間:2016-08-31

       做餐飲,要把握熱點,要學會去做熱點,能把熱點做好,利用熱點事件,這是做微信的一個基本功。

       除此之外,還要有一個核心,就是展示和互動,今天給大家講的是展示,說到展示的時候,正好今天我在朋友圈里看到個比較負能量和讓人感覺不舒服的微信朋友圈。

       一個人的微信朋友圈,可能是他遇到了煩心的事在里面,說了一句國罵,當然,這不知道他今天遇到什么事,早上被人撞到了,還是遇到一些不舒心的事,但所有的這些東西,即使你遇到了,真的不舒服,也不能在朋友圈里進行表現。

       雖然說在朋友圈里展現的是一個活生生的人,但是這個人不能把它變成負面的,要展示積極向上的,正能量的,讓別人看了感覺你是一個優秀的人,而不是一個抱怨的人。

       如果你真的遇到一件不舒心的事,如果你能很好的化解,也可以展示出來,如果只是罵罵人,泄私憤,抱怨,那還是不要發的好。

       不知道怎么發,就不要發這類的信息,會影響別人對你的看法,應該是對你店鋪的看法。

       朋友圈展示的不但是個活生生的人,而且是個健康的人。而負面的東西,負面的情緒,只會感染大家,負面的心情這種東西是不健康的,不建議朋友圈里去展示。

       那我們應該展示一些什么呢?

       展示,日常。

       比如說,像我們做餐飲的,就展示我們的菜品有多新鮮,我們采購的肉,菜,魚,蛋,都是哪里來的?他的新鮮程度是怎么樣。

       而不是像有些文章里面,教大家去寫一些健康養生菜譜或者制作類的東西,那種東西是沒有真正意義的,千萬不要去做。

       就像昨天和讀者在溝通的時候,他是做汽車維修的單位,問我是不是在微信寫一些汽車保養的文章,這個沒有必要。

       如果不能堅持每天寫一片原創的話,千萬不要這樣去做,去寫一些這樣的文章,而且很有可能你的文章根本就是抄來的網絡文章。

       這種事情千萬不要做,而且你不能做到每天堅持去更新,那這種文章寫個一篇兩篇沒有什么用。

       即使你寫了,像顧客有了這方面的需求,會不會到微信公共號里去找這樣的答案?

       他們會到網上去,會到論壇上去會找相關的專 家,而不是車出現了問題,打開一個洗車行的公共號,去找修車的辦法和文章,這是扯淡!

       那怎么樣去做呢?

       可以在你每天的工作當中,遇到的事情的處理方法,展示出來。

       比如說,今天來了一個車,他的車漆要處理。

       那好,那你先拍一張處理前的照片,再拍一個你處理過程中的照片,然后把每一個處理的階段,通過朋友圈及時的直播出去。

       這里的直播不是要做視頻的直播,其實蠻簡單的,只要把整個過程,通過照片或者小視頻就可以,中間的頻率不要過高,維持在3到4次,最多不要超過六次,再多,別人就感覺刷屏了。

       具體方法,就是從一開始,到中間的操作,操作過程,可以分幾個部分,重 點就是如何辛勤的工作,再就是你用的什么樣的設備或者什么樣的材料,其次就是過程中的一個亮點,最后就是你完成這個操作以后的照片,也就是效果的展示。

       OK,就這幾步,是不是很簡單了。

       把這些全部都說完以后,您就可以讓大家去猜一下,你用的是什么樣的手法和什么樣的工具或者說用什么樣的技術,可能你前面的朋友圈發出來后,就會有顧客去關注了。

      這里說的讓朋友圈去猜猜,就是我們要做的微信互動,這一點是每個商家現在都做的最不好的,就是互動。

       日常中只要你在工作,就有很多這樣的機會,比如說顧客來做汽車保養,換出來的機油是黑乎乎的,非常粘稠的,您可以拍一個照片,發朋友圈,說,如果機油用到這樣對車是非常不好的,有哪些不好,又怎么去補救呢?

       類似這樣的事情,都要配圖發朋友圈,而每次的文字內容都不要太長,另外不需要用專業的語言去說,而是要用最通俗的大白話,用當地的土話去說。

       讓客戶感覺到你是一個真實的人,而不是一個機器,也不是一個設備。

       當你把這些都展示出來后,堅持去做,顧客就會印象特別深,遇到這樣的問題的時候,他自然而然第 一個就會想到你。

       而不是說他看完一篇專業文章就會想到你,這種事情幾乎是不可能的。

       人都是喜歡圖文并茂的東西。

       那,大家又會問了,做一個餐館我怎么樣才能實現上面的朋友圈效果,那其實更簡單。

       早上你可以把你去購買的菜品,還有早上,早早出去,天不亮就去采購的艱辛拍出來,讓顧客更能體諒你。

       那你買肉的時候,旁邊還有一個肉不好不新鮮,你也可以把它拍出來,兩張做一個對比,這時候就可以和顧客做一個互動了。

       比如說,你可以問,左邊的肉和右邊的肉有什么不同啊,大家,看一下這兩塊肉,有一塊是20塊錢一斤的,有一塊是15塊錢一斤,大家看一下,哪一個是20 的,那個是15的。

       大家給你回答以后,你還可以繼續跟進,大家可以去點贊和評論,如果您猜對了,可以憑微信到店里來,我請你吃一個,今天這個20塊錢的肉炒的辣子肉片。

       這樣一發酵,顧客更愿意和你玩了。

       然后,答對的中獎的顧客,來到店里后,拍他來的照片,就說今天中獎的張先生已經到店了,我們馬上就要給他上肉片了。

       然后馬上再發第 二條微信的朋友圈,這時候有服務員端到張先生的面前,然后把菜和張先生發到朋友圈,這樣做的目的是讓大家知道,互動都是有結果的。

       這本身就是一種暗示,就是讓大家更愿意參與到你的活動里面,大家發現通過互動真的能吃到免費的菜,大家愿意和你互動的積極性會更高。

       如果每次的活動您自己做了,或者說你把菜送給顧客了,但是你沒有把它展示出來,其他人是不知道的,這樣是沒有任何效果,更多的人也會說,原來他們搞的所有活動都是沒有結果的。

       一個總是沒有結果的店家搞的活動,會有多少人去參與呢?

       思考題:彩票中 心為什么老是發一些中獎的新聞照片呢?

       所以,互動的重要性,就是要把結果和你的想法需求展示給顧客,讓顧客知道你是怎么想的,怎么做的?

       你所有的服務,還有您的菜品的質量,好在哪里?

       有什么對比,有什么差異,這些都讓顧客知道。

       只是你自己知道是不夠的。

       你可能會說,這都是平時我們都在做的事,對,是的,就是這樣,就是把你平時都在做的事展示給顧客,讓顧客能看得到,這就是展示的目的。