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意大利研發(fā)中心行政總廚助陣9月披薩培訓(xùn)

來源:強(qiáng)安餐飲設(shè)備   發(fā)布時(shí)間:2016-09-05

攜手意大利主廚開啟9月培訓(xùn)

中意主廚聯(lián)合開啟培訓(xùn)新體驗(yàn)

近距離了解意大利披薩文化

現(xiàn)場品嘗多款意大利披薩原料

       

       即將開班的9月期培訓(xùn)有不一樣的亮點(diǎn)哦!23日當(dāng)天,強(qiáng)安&寶濃Pizza學(xué)院邀請到了意大利研發(fā)中心的行政總廚Diego Ponzoni助陣為學(xué)員講解演示多種產(chǎn)品的制作過程,展現(xiàn)各種食材相互融合帶來的奇妙口感,準(zhǔn)備好味蕾,接受美食的挑戰(zhàn)吧!

       

       透過帥氣主廚想必也能想象其工作的地方——意大利研發(fā)中心,位于北部城市摩德納的MENU集團(tuán)。MENU集團(tuán)始建于1928年,為意大利超過三分之一的食品行業(yè)供貨,與強(qiáng)安&寶濃Pizza學(xué)院合作以后,帶著披薩醬、多功能醬、黑松露醬等多種原料進(jìn)入中國市場,和國內(nèi)很多披薩連鎖餐廳結(jié)下了不解之緣。

 

意大利研發(fā)中心

       

此次Diego從意大利研發(fā)中心又帶來了幾款新產(chǎn)品哦,番茄芝士醬、三色橄欖、混合蘑菇醬、黑醋洋蔥、細(xì)番茄丁,屆時(shí)會為大家一一呈現(xiàn)。

       

       隨著合作不斷深入,強(qiáng)安&寶濃Pizza學(xué)院與意大利專業(yè)原料供應(yīng)商MENU集團(tuán)進(jìn)一步形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,學(xué)院與國外披薩相關(guān)行業(yè)積極探索實(shí)踐,通過跨國際共享以及遠(yuǎn)程信息化手段,全力打造國內(nèi)一流披薩一站式服務(wù)企業(yè)!

 

培訓(xùn)時(shí)間:9月20日——23日

培訓(xùn)地點(diǎn):上海長寧區(qū)中山西路1265弄18號湘江大廈1503

報(bào)名電話:400 777 5438 / 021-5238 0580