意大利研發中心行政總廚助陣9月披薩培訓
來源:強安餐飲設備 發布時間:2016-09-05
攜手意大利主廚開啟9月培訓
中意主廚聯合開啟培訓新體驗
近距離了解意大利披薩文化
現場品嘗多款意大利披薩原料
即將開班的9月期培訓有不一樣的亮點哦!23日當天,強安&寶濃Pizza學院邀請到了意大利研發中心的行政總廚Diego Ponzoni助陣為學員講解演示多種產品的制作過程,展現各種食材相互融合帶來的奇妙口感,準備好味蕾,接受美食的挑戰吧!
透過帥氣主廚想必也能想象其工作的地方——意大利研發中心,位于北部城市摩德納的MENU集團。MENU集團始建于1928年,為意大利超過三分之一的食品行業供貨,與強安&寶濃Pizza學院合作以后,帶著披薩醬、多功能醬、黑松露醬等多種原料進入中國市場,和國內很多披薩連鎖餐廳結下了不解之緣。
意大利研發中心
此次Diego從意大利研發中心又帶來了幾款新產品哦,番茄芝士醬、三色橄欖、混合蘑菇醬、黑醋洋蔥、細番茄丁,屆時會為大家一一呈現。
隨著合作不斷深入,強安&寶濃Pizza學院與意大利專業原料供應商MENU集團進一步形成戰略合作伙伴關系,學院與國外披薩相關行業積極探索實踐,通過跨國際共享以及遠程信息化手段,全力打造國內一流披薩一站式服務企業!
培訓時間:9月20日——23日
培訓地點:上海長寧區中山西路1265弄18號湘江大廈1503
報名電話:400 777 5438 / 021-5238 0580