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再次啟程| 法國-意大利高端食材探索之旅

來源:強安餐飲設備   發布時間:2017-01-24

當大家還沉浸在春節來臨的喜悅中時,我們的美食探索小分隊已遠渡法國、意大利開啟了為期半個月的尋材之行。

 

 

第一站 | 法國 · 斯特拉斯堡——HEIMURGER公司

國外第一站,小分隊就來到了法國久負盛名的HEIMURGER公司,旗下品牌Grand Mere“祖母牌7個雞蛋意面”系列深深吸引了我們,從生產線、倉儲、物流到產品應用,全程電腦控制,意面一直堅持使用傳統配方:7個新鮮雞蛋,搭配一公斤高品質杜蘭小麥粉,制作過程中“不添加一滴水”,口感Q彈,色澤也比普通意面更為金黃,只要一口就可以感受它非同尋常之處。

 

 

 

第二站 | 法國 · 巴黎——品嘗地道法國美食

漫步在浪漫的巴黎街頭,欣賞著埃菲爾鐵塔、凱旋門的壯觀,品嘗著著名的法式鵝肝和五顏六色的馬卡龍,好想時間就停在這一刻......雖有任務在身,但偶爾放松下也未嘗不可,暫時忘卻工作和生活的煩惱,也許更能感悟到關于美食,關于生活的真諦。

 

 

 

第三站 | 意大利 · 摩德納——MENU集團

此行的第三站,我們受邀參加了MENU集團年會,再一次深切感受到了MENU百年歷史的文化底蘊和對品質的不斷追求,同樣也感謝MENU集團一直以來對我們的支持與信任,我們也將會把更多優質的原料帶回中國與大家共享。

 

 

 

第四站 | 意大利 · 里米尼——食品展會-Sigep

參觀展會也是此次到訪意大利的重要行程之一,Sigep-歐洲最大規模的食品展會,此展至今為止已舉辦37屆,在業界已成為世界上冰淇淋、糖果、巧克力、及烘焙食品領域重要的展覽,無論從規模,影響力還是成交和市場認可度都已達到世界之最。我們希望在此次展會上能收獲更多優質的合作商,讓大家不出國門便可享受到純正的意大利風味。

 

探索還在繼續

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敬請期待

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提前祝遠在他鄉的小伙伴們新年快樂,收獲滿滿哦!