傳承50年的經典味道
來源：強安餐飲設備 發布時間：2017-05-05
意大利美食最迷人的是家傳秘方
媽媽味道美食向來都是家族傳承的
MENU就是一個有著近百年歷史的家族型巨頭企業
阿根廷紅蝦意面
主料：意大利面200g、番茄調味醬150g、阿根廷紅蝦2只 輔料：紅番茄2個、黃番茄2個、水、橄欖油、鹽、黑胡椒、苦菊少許 做法： 1.紅蝦加入鹽、黑胡椒腌制10分鐘；鍋中倒油煎熟，備用。 2.鍋中加入少許橄欖油，放入紅、黃番茄煸炒，加入番茄調味醬，少量水稀釋后放入意面，待醬汁裹至均勻后盛出。 3.加入制備好的紅蝦、苦菊即可。 帕爾馬火腿披薩 主料：12寸披薩餅底1個、番茄調味醬80g、帕爾馬火腿60g、馬蘇里拉芝士100g 輔料：布里芝士8片、小番茄少許、芝麻菜少許 做法： 1.準備一個12寸披薩餅底，將番茄調味醬均勻的涂抹在餅底上，撒上馬蘇里拉芝士，放進烤爐進行烘烤； 2.披薩出爐后，加入芝麻菜、帕爾馬火腿、布里芝士、小番茄即可。 洋蔥圈配番茄調味醬 主料：洋蔥圈、番茄調味醬 洋蔥圈炸好后配上番茄調味醬即可食用（番茄調味醬也可搭配其他各種油炸類小食）。 
