高速離心噴霧干燥機在食品干燥方面的應用
來源:利君干燥工程 發布時間:2018-04-19
對食品進行干燥是為了減少成品水分,方便成品的儲存和運輸,抑制成品中微生物的繁殖,這個過程也是一個復雜的傳熱和傳質過程。由于食品干燥對成品狀態和衛生條件有特殊要求,對干燥設備有不同的要求。高速離心噴霧干燥機完全能滿足食品干燥的要求。接下來給大家介紹高速離心噴霧干燥機在食品干燥中的應用。
1.為了便于對干燥設備運行進行監督檢查,應使用人孔、燈孔、溫度和壓力指示器等監測裝置。
2.增強空氣過濾效果,降低雜質含量,提高產品純度。
3.粉塵回收裝置集回收率高,同時清洗方便,運行可靠。
4.干燥設備密閉性好,熱效率高,經濟效益好。
5.安裝防止熱風產生渦流或逆流的措施,減少焦粉現象。
6.冷卻速度快。為了提高產品的溶解性和保存性,干燥產品應迅速冷卻包裝,使產品在溶于水后保持原有的色澤和香氣。
7.與產品接觸的內壁,使用不銹鋼材料。干燥室表面光滑,便于拆卸、清洗、消毒滅菌。
8.為了防止粉塵爆炸的危險,在干燥室的溫度和排氣溫度不超過100度。
以上就是高速離心噴霧干燥機在食品領域的應用,如果有其他關于高速離心噴霧干燥機的問題,歡迎聯系我們。