VIP客戶巡檢|價值服務始終如一
來源:強安餐飲設備 發布時間:2018-07-25
開家餐廳,選擇一臺設備先考慮的因素是什么?是價格嗎?如果說這是你們餐廳的核心設備,還是單單在乎價格可以嗎?品質、售后服務這些你都不需要關心嗎?很多人以為,售后服務出現是小概率事件,沒有對其引起足夠的重視。但是你有沒有想過,核心設備一旦出現問題,對營業額的影響有多大,這時候你還覺得售后服務不重要,設備維護不重要嗎?
為了使設備持續穩定發揮良好效能,2018年伊始,強安售后部就啟動了VIP客戶巡檢工作,截止上半年,已走過了云南、北京、重慶、山東、大連、沈陽、長春、廈門、深圳、長沙等地。
本次巡檢主要針對強安鏈式烤爐系列產品進行了現場維護保養工作,同時給客戶培訓了設備的規范使用及維護保養方法。
培訓集合各餐廳店長、設備分管人員、使用者,進行理論培訓,針對設備常見問題匯總講解。理論培訓之后,工程師們深入每家門店,現場對烤爐運行、使用狀況進行巡查,測溫、測速,并針對發現的問題及時調整,答疑。
巡檢完成,工程師會針對發現的一些問題提交巡檢報告給到客戶,避免在今后的使用過程中出現同樣的錯誤。經過上半年的巡檢,我們匯總了以下常見問題,希望大家在使用時稍加注意。
1.烤爐清潔不到位,影響使用效果
2.輸送網鏈條裝反,導致鏈條變形
3.導風盒位置裝錯,導致披薩顏色偏差
以上三點是客戶在使用過程中最最容易犯的錯誤
再好的設備,使用過程中疏忽大意也會影響使用效果,此次VIP客戶設備培訓巡檢工作,讓我們意識到提升服務就是用專業知識來解決客戶的痛點!巡檢還在繼續,下半年我們將走到更多的城市,為客戶提供最有價值的產品!