2月10日，農業部網站公開了《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》。要求以果菜茶生產為重 點，實施有機肥替代化肥，推進資源循環利用，實現節本增效、提質增效。

目前，我國化肥施用量總體偏多，遠高于美國、歐盟等發達國家。特別是水果、蔬菜化肥用量更多，果樹畝均化肥用量是日本的 2倍多、美國的 6倍、歐盟的 7倍，蔬菜畝均化肥用量比日本高12.8公斤、比美國高 29.7公斤、比歐盟高31.4公斤?；实倪^量使用，增加了生產成本。

《方案》認為，化肥的過量使用，不但增加了生產成本，而且影響產品品質。實施有機肥替代化肥，既利于果菜茶節本增效，又利于提質增效。

《方案》提出，2017年，選擇 100個果菜茶重 點縣(市、區)開展有機肥替代化肥示范，創建一批果菜茶知名品牌，集成一批可復制、可推廣、可持續的有機肥替代化肥的生產運營模式，做到建一批、成一批。力爭用3—5年時間，初步建立起有機肥替代化肥的組織方式和政策體系，集成推廣有機肥替代化肥的生產技術模式，構建果菜茶有機肥替代化肥長效機制。

具體目標是“一減兩提”：

一是化肥用量明顯減少。到2020年，果菜茶優勢產區化肥用量減少20% 以上，果菜茶核心產區和知名品牌生產基地(園區)化肥用量減少50% 以上。

二是產品品質明顯提高。到 2020年，在果菜茶優勢產區加快推進“三品一標”認證，創建一批地方特色突出、特性鮮明的區域公用品牌，推動品質指標大幅提高，100% 符合食品安全 國家標準或農產品質量安全行業標準。

三是土壤質量明顯提升。到 2020年，優勢產區果園土壤有機質含量達到1.2% 或提高0.3個百分以上，茶園土壤有機質含量達到1.2% 或提高0.2個百分點以上，菜地土壤有機質含量穩定在2% 以上。果園、茶園、菜地土壤貧瘠化、酸化、次生鹽漬化等問題得到有效改善。

具體到果菜茶品種分別提出了區域重 點及技術模式。

在黃土高原蘋果優勢產區、渤海灣蘋果優勢產區推廣4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式;二是“果—沼—畜”模式;三是“有機肥+水肥一體化”模式;四是“自然生草+綠肥”模式。

在長江上中游柑橘帶、贛南—湘南—桂北柑橘帶、浙—閩—粵柑橘帶推廣4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式;二是“果—沼—畜”模式;三是“有機肥+水肥一體化”模式;四是“自然生草+綠肥”模式。

在北方設施蔬菜集中產區推廣 4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式;二是“菜—沼—畜”模式;三是“有機肥+水肥一體化”模式‘四是“秸稈生物反應堆”模式。

在長江中下游名優綠茶重 點區域、長江上中游特色和出口綠茶重 點區域、西南紅茶和特種茶重 點區域、東南沿海優質烏龍茶重 點區域推廣 4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式;二是“茶—沼—畜”模式;三是“有機肥+水肥一體化”模式;四是“有機肥+機械深施”模式。