人類進化已幾百萬年，從茹毛飲血的日子到高科技自動化的現代發展歷程中，都未曾離開過刀。從刀耕火

種的石刀、骨刀，到十八般兵器，九短之首的銅刀、鐵刀；人們用刀作為勞動工具，人們也用刀作為防身

自衛的武器；直到今時刀仍然是人類生產生活中很重要的工具之一。一把好刀，不僅具有絕好的性能，更

要有值得鑒賞的外觀，從它的氣質中里體會獨特的韻味。

以大馬士革刀舉例，大馬士革刀有著上千年的歷史。早在公元1191年的阿爾蘇夫戰場上，大馬士革刀就憑

著能凌空斬斷薄薄的紗巾而在歐洲大地廣為流傳，那與生俱來的魔性花紋彰顯著高貴的靈魂。

在古代，只有貴族才能擁有大馬士革刀，它是世界上最昂貴、最堅韌、最著名的名刃，被稱為名刃之首。

而產自日本丸章工業株式會社的MCUSTA刀具，和其它名刀一樣，如Benchmade蝴蝶、Blackhawk黑鷹、

Boker博克、Buck巴克、Busse巴斯等已列入世界知名的名刀品牌之列，享有世界盛譽。

一把好刀，在每一絲細小處都經得住認真推敲，值得細細品味。以“MCUSTA傳世家徽”舉例，它誕生于日本

關市。

提起關市，很多人可能不了解，它是日本刀具產量最 多的產地，和德國的索林根、意大利的馬尼亞戈一樣，

在幾個世紀以來，日本關市一直是日本的刀具生產的區域。這里所產的刀具最受當地人歡迎，因為它質量

良好，異常堅韌、不彎曲、鋒利為特長。歷經700余年的歷史，傳統手藝傳承至今，是全球知名的刀具產地。

日本刀具生產制造商之一的丸章工業株式會社，其生產的MCUSTA刀具被刀迷稱為“傳世家徽”，Mcusta這

個詞代表了機械定制，是在折刀界大名鼎鼎、大家耳熟能詳的品牌。

傳世家徽的刀具樣式多種多樣，主要集中在高端折刀上，他們的刀具靈感大多受katana（武士刀）的影響，

使用的是現代鎖定功能，大多數的折疊刀設計十分紳士，不同材質的貼片設計讓其輕量化，可拆卸貼片讓

玩家自己也可以根據愛好DIY，是理想的EDC選擇。

MCUSTA刀片由VG10鋼、鈦和優雅的大馬士革鋼制成，這些都是優質鋼材，MCUSTA的刀代表著日本工藝

與現代高端科技之間的融合體現，仔細觀察，會發現無論是刀身的設計，打磨精細、護手優美的弧度，還是刀柄

上富有寓意的圖案等，無一處不精美，無一處不藝術，所以深得眾多刀友的認可與贊譽。

另外，傳世家徽的手柄選材多為古典美觀的激光雕刻Kaede Crest手柄、耐力木柄、黃檀木柄或黑色Micarta

（米卡塔）手柄。每把手柄經過簡易卻深意的變化設計，創造出流暢的線條與獨特的韻味，成就傳世家徽經典的

品質。

一言以蔽之，每一把傳世家徽刀的刀具都是獨特而精美的存在。

特別是MCUSTA的武士系列。蘊含著滿滿的俠義之情，僅是從它的名字就能感受到熱血沸騰。沒錯，武士系

列靈感正是來于日本的武士刀。

武士刀對人的要求最主要有幾個方面：義、勇、仁、禮、誠、名譽、忠。忠于人，忠于內心，忠于制度。所

以從這個角度來看，武士系列擁有不一樣的文化底蘊。

在手柄處，獨特的雙色陽極氧化處理+防滑紋路的設計，讓它呈現出雙色調性，整體造型更加有層次感，具

有很強的視覺吸引力；

同時，以VG-10為核心的層鍛大馬士革能有效保護刃身不被損傷，極大增強了其穿刺性；刀頭采用幾何紋理

和精細平磨的處理，也大程度保留了刀身的鋒利度；最值得一提的是，刀柄采用鍛面處理并在一側印刻

“MCUSTA”的Logo，將華麗卻不低調的品牌風格進一步展露，怎能不愛？

我們都知道以上介紹的折刀——刀迷鐘愛的MCUSTA都是出身日本丸章工業株式會社。

可能“丸章工業”這個名字很多人未必耳聞，但它真的是低調奢華的代言人。

丸章工業旗下的Mcusta、三昧、Silky等品牌都能代表了日本工藝與現代科技之間綜合體現的頂峰，是日本傳統

工藝3D.CAM技術的有機結合。

特別是丸章工業生產的Silky絲切剪刀，其加工工藝更是現代工業和傳統手工工藝的有機結合，產品不但屢獲設

計大獎，而且精良的做工和高性價比的性能，更是圈粉無數。

作為三昧廚刀和Mcusta折刀的兄弟產品線，Silky系列在實力上也是旗鼓相當。剪刀一直是丸章工業的本行

手藝，Silky系列歷史悠久，其中特氟龍不粘剪、花藝剪、手工剪、辦公事務剪等系列，都是以追求如絲般

順滑的剪感而著稱。

現如今，大多數的刀具產商都選擇使用原始的模具沖壓方式制造刀具，而丸章工業的Mcusta刀片和Silky絲

切剪刀刀刃則避免使用原始的模具沖壓方式，它的每一把刀都是由激光機械切割，并使用CNC機械給予刀

片精細的精度，且生產環節的Mcusta的每把刀和Silky絲切的剪刀都是手工組裝完成，并經由大師級刀匠過

檢，在確保丸章產品相比同材質、同硬度的刀具產品，丸章工業的產品在強度、耐磨度上都有壓倒性的優

勢。特別是Silky絲切的剪刀尖頭處的強度，有著非鍛造剪刀無法比擬的優越性。

Silky絲切剪刀明顯的特點是背面凹陷處理，稱作“里刃”。

有了這個里刃，剪切時如唇齒相依般的貼合感覺。

同時二次開刃，更加提升了鋒利度保持效果。

每一把Silky絲切剪刀的刃口加工采用精密NC研磨機，精度在1/1000毫米以內。

更是鑄就了Silky絲切剪刀鋒利的特性。

正如會長所說，實用與審美共同結合造就了現在的丸章工業，力量與美。

刀具一直是一種冰冷、冷酷的形象而存在，甚至不寒而栗，但被溫柔的外表給包裹，就會多了一絲溫暖。

折刀被男人所寵愛，是一種本能，是一種力量，它可以讓人更有安全感，獲取征服生存的權利和實現自我價

值；而剪刀有一種柔弱之美，能讓更多女性用它締造出美好的東西。

刀具也好，剪刀也罷，每款都有它本身的優點和特色，重要的是使用者能在使用把玩過程中發現刀匠賦予刀具本身的“

價值”，精致的物件總歸讓人想要接近，如果它還擁有多樣的功能，那么相信能帶給你選擇它的理由。