隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，鮮花綠植的貯藏保鮮也越來越受到人們的重視?？茖W(xué)技術(shù)的應(yīng)用使鮮花綠植的貯藏保鮮技術(shù)不斷地得到完善發(fā)展，一些更新更好的保鮮技術(shù)被應(yīng)用于生產(chǎn)，解決了當(dāng)前生產(chǎn)上急需解決的主要問題。

近年來，冷藏技術(shù)不斷完善發(fā)展，冷庫建筑、裝卸設(shè)備、自動(dòng)化冷庫不斷推陳出新，計(jì)算機(jī)技術(shù)也已經(jīng)開始滲透到自動(dòng)冷庫中，冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫房中裝置冷凍機(jī)械設(shè)備，根據(jù)不同種類鮮花綠植的要求控制庫內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣，達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的，它是當(dāng)前鮮花綠植主要的貯藏方法之一。