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真空預冷裝置
真空預冷裝置真空預冷裝置

真空預冷裝置

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發布日期：2019/11/28
  • 產品詳情

真空預冷裝置

其基本原理是將采后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內，在低壓下水份從其表面蒸發出來，利用水分蒸發獲取蒸發潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的最適貯運低溫，同時，配合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

真空預冷保鮮機

常規單槽真空預冷保鮮機

型      號

VC-0.1

VC-1

VC-2

VC-3

VC-4

VC-5

VC-6

VC-7

VC-8

VC-10

VC-12

VC-15

VC-20

有效容積M3

0.1

1

2

3

4

5

6

7

8

10

12

15

20

真空室內部尺寸

W

0.64

1

1.3

1.3

1.3

1.55

1.55

1.55

1.55

1.55

1.6

1.6

1.6

H

0.36

1

1.55

1.55

1.55

1.7

1.7

1.7

1.7

1.7

1.8

1.8

1.8

L

0.44

1

1.0

1.49

2.0

1.9

2.28

2.95

3.05

3.8

4.17

5.21

6.95

處理量kg/次

20

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

2000

2400

3000

4000

處理時間

25~32min/次

總功率kw

1.4

5.7

11

16

21

26

30

35.9

39.6

45

51

75

88.5

常規雙槽真空預冷保鮮機

型      號

VC-5S

VC-10S

VC-15S

VC-20S

有效容積M3

5X2槽

10X2槽

15X2槽

20X2槽

真空室內部尺寸

W

1.55

1.55

1.6

1.6

 

H

1.7

1.7

1.8

1.8

 

L

1.9

3.8

5.21

6.95

處理量kg/次

1000

2000

3000

4000

進出料時間min

相當于0    min

處理時間

25~32min/次

產量/小時kg

1900

3800

5600

7600

總功率kw

30

55

80

93.5