- 產品詳情
鏈式烤爐H1820細節
專利的加熱及鼓風控制系統,使得機器節能20%以上,且更加 耐用、穩定。 | 全電腦控制食物的烤制時間及溫度。無需廚師經 驗,且能保證食物的出品穩定。 |
產品優勢
鏈式烤爐H1820以熱循環的方式接觸產品后,熱空氣回收,再循環來節儉能源費用。不再需要諸如頻繁更換食品烤爐位置,持續的監控和手動調節工作,簡易的操作使您每天平均可節省兩個小時左右的工作時間。在很大程度上起到了節約時間等功效。除此之外,內置鼓風裝置,通過兩側的鼓風通道,將高壓熱空氣持續吹入。熱風噴射技術有效鎖住食物中的水分,使食品口感更加新鮮美味,烹飪的產品快速,穩定,標準,沒有偏差。
規格參數
烤爐加熱區長20'',傳送帶寬度18'';
強制熱風循環系統給加熱區快速穩定輸送給產品;
烘烤時間和傳送帶速度均由烤爐的微電腦控制;
傳送帶驅動可以正反運轉,當產品加工完成,傳送帶可使產品自動離開;
烤爐有6個導風盒位置可供調整,客戶可根據自己的需求配置導風盒;
烤爐的旁邊、面板、頂板和內部用不銹鋼制作;
所有的烤爐都包括安裝組件
型號 | H1820 |
產能 | 30個/h(9’) |
設定時間 | 2-20分鐘(可調) |
每小時用電量 | 5-6度 |
最高溫度 | 280℃ |
履帶(加熱區)規格 | 寬18"(455mm)*長20"(508mm) |
外形尺寸 | 1060*875*440(mm) |
外形尺寸(帶擋板) | 1371*875*440(mm) |
重量 | 113.4kg |
電壓 | 380v |
電流 | 12A |
功率 | 8.3Kw |
適用場所 | 小型披薩店、咖啡店、西餐廳 |
制作產品 | 披薩、小食、牛排、焗飯、焗面、甜品 |
應用范圍
PIZZA連鎖餐廳,意大利餐廳,PIZZA外送店,烤肋排店等
用于烤制PIZZA,焗飯,牛排,烤肋排,雞翅
產品圖紙
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