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鏈式烤爐H1832
鏈式烤爐H1832

鏈式烤爐H1832

披薩店專業(yè)烤爐,通過調(diào)節(jié)鏈條傳動速度和強制熱風(fēng)循環(huán)溫控系統(tǒng),嚴格控制食物的烤制時間和烤制溫度,自動地烤制PIZZA等產(chǎn)品。
發(fā)布日期:2019/11/28

聯(lián)系信息

  • 電話:
    021-52380580,13482804689
  • 傳真:021-52381566
  • 地址:上海市閔行區(qū)吳中路1439號萊茵·虹景中心B座1樓
  • 產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品優(yōu)勢


落地式烤爐,高產(chǎn)量,低能耗,視窗款設(shè)計,滿足不同烹飪需求


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規(guī)格參數(shù)


H1832披薩鏈式爐加熱區(qū)長32'',傳送帶寬度18'';

強制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)給加熱區(qū)快速穩(wěn)定輸送熱量給產(chǎn)品;

烘烤時間和傳送帶速度均由烤爐的微電腦控制;

傳送帶驅(qū)動可以正反運轉(zhuǎn),當(dāng)產(chǎn)品加工完成,傳送帶可使產(chǎn)品自動離開;

烤爐的旁邊、面板、頂板和內(nèi)部用不銹鋼制作;

側(cè)視窗可供中途放入產(chǎn)品,以獲得不同的烘烤時間;

所有的烤爐都包括安裝組件,配置拉絲的機腳。


型號H1832
設(shè)定時間2-15分鐘(可調(diào))
每小時用電量5.8-6.8度
最高溫度300℃
履帶(加熱區(qū))規(guī)格寬18"(489mm)*長32"(821mm)
外形尺寸1817*1155*601mm
外形尺寸(帶擋板)1817*1155*601mm
重量280kg
電壓380v
電流22A
功率15Kw
適用場所中大型披薩店、西餐廳
制作產(chǎn)品披薩、小食、牛排、焗飯、焗面、甜品

 

產(chǎn)品細節(jié)

 

 


可開放式視窗。可從視窗放入食物,靈活調(diào)整食物的烤制時間。
 

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專利的加熱及鼓風(fēng)控制系統(tǒng),使得機器節(jié)能20%以上,且更加
耐用、穩(wěn)定。
全電腦控制食物的烤制時間及溫度。無需廚師經(jīng)
驗,且能保證食物的出品穩(wěn)定。








應(yīng)用范圍



PIZZA連鎖餐廳,意大利餐廳,PIZZA外送店,烤肋排店等
用于烤制PIZZA,焗飯,牛排,烤肋排,雞翅

 

產(chǎn)品優(yōu)勢


 

 

堅固構(gòu)造,品質(zhì)保證。

設(shè)備由堅固的不銹鋼外殼和深厚的隔熱層構(gòu)成,有著長期運轉(zhuǎn)也不會變形的耐性。

 

先進的烤制方式,保證完美出品。

內(nèi)置鼓風(fēng)裝置,通過兩側(cè)的鼓風(fēng)通道,將高壓熱空氣持續(xù)吹入。熱風(fēng)噴射技術(shù)有效鎖住食物中的水分,使食品口感更加新鮮美味,烹飪的產(chǎn)品快速,穩(wěn)定,標準,沒有偏差。

 

簡單,方便的烤制各種食物。

全電腦版控制食物的烤制時間及溫度,通過調(diào)節(jié)溫度和時間來烹飪各種食物,如雞翅,飯,湯,土豆等。第一次使用烤爐的客戶,為了烹飪出最好的產(chǎn)品,請把烤爐的溫度和輸送帶的速度多次測試,積累經(jīng)驗后找出最佳的溫度和時間。

 

高效能源使用,明細收益。

以熱循環(huán)的方式接觸產(chǎn)品后,熱空氣回收,再循環(huán)來節(jié)儉能源費用。不再需要諸如頻繁更換食品烤爐位置,持續(xù)的監(jiān)控和手動調(diào)節(jié)工作,簡易的操作使您每天平均可節(jié)省兩個小時左右的工作時間。披薩鏈式烤爐可疊加設(shè)計,披薩店80%的菜品可以在一臺設(shè)備上完成出品,對于寸土寸金的商業(yè)地段,空間節(jié)約則意味著收益。

 

 

產(chǎn)品圖紙


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