- 產品詳情
規格參數
H2036披薩鏈式爐加熱區長36'',傳送帶寬度20'';
強制熱風循環系統給加熱區快速穩定輸送熱量給產品;
烘烤時間和傳送帶速度均由烤爐的微電腦控制;
傳送帶驅動可以正反運轉,當產品加工完成,傳送帶可使產品自動離開;
烤爐有8個導風盒位置可供調整,客戶可根據自己的需求配置導風盒;
烤爐的旁邊、面板、頂板和內部用不銹鋼制作;
側視窗可供中途放入產品,以獲得不同的烘烤時間;
所有的烤爐都包括安裝組件,配置拉絲的機腳。
電壓:380V
功率:16.8kw
最高設定溫度為:280℃
設定時間范圍為:2-30min
重量:299KG
型號 | H2036 |
產能 | 60個/h(9’) |
設定時間 | 2-30分鐘(可調) |
每小時用電量 | 9-10度 |
最高溫度 | 280℃ |
履帶(加熱區)規格 | 寬20"(508mm)*長36"(914mm) |
外形尺寸 | 1524*1092*520(mm) |
外形尺寸(帶擋板) | 1807*1092*520(mm) |
重量 | 299kg |
電壓 | 380v |
電流 | 25A |
功率 | 17Kw |
適用場所 | 中大型披薩店、西餐廳 |
制作產品 | 披薩、小食、牛排、焗飯、焗面、甜品 |
產品細節
可開放式視窗。可從視窗放入食物,靈活調整食物的烤制時間。
專利的加熱及鼓風控制系統,使得機器節能20%以上,且更加 耐用、穩定。 | 全電腦控制食物的烤制時間及溫度。無需廚師經 驗,且能保證食物的出品穩定。 |
應用范圍
PIZZA連鎖餐廳,意大利餐廳,PIZZA外送店,烤肋排店等
用于烤制PIZZA,焗飯,牛排,烤肋排,雞翅
產品優勢
堅固構造,品質保證。
設備由堅固的不銹鋼外殼和深厚的隔熱層構成,有著長期運轉也不會變形的耐性。
先進的烤制方式,保證完美出品。
內置鼓風裝置,通過兩側的鼓風通道,將高壓熱空氣持續吹入。熱風噴射技術有效鎖住食物中的水分,使食品口感更加新鮮美味,烹飪的產品快速,穩定,標準,沒有偏差。
簡單,方便的烤制各種食物。
全電腦版控制食物的烤制時間及溫度,通過調節溫度和時間來烹飪各種食物,如雞翅,飯,湯,土豆等。第一次使用烤爐的客戶,為了烹飪出最好的產品,請把烤爐的溫度和輸送帶的速度多次測試,積累經驗后找出最佳的溫度和時間。
高效能源使用,明細收益。
以熱循環的方式接觸產品后,熱空氣回收,再循環來節儉能源費用。不再需要諸如頻繁更換食品烤爐位置,持續的監控和手動調節工作,簡易的操作使您每天平均可節省兩個小時左右的工作時間。披薩鏈式烤爐可疊加設計,披薩店80%的菜品可以在一臺設備上完成出品,對于寸土寸金的商業地段,空間節約則意味著收益。
產品圖紙
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