外觀：無色針狀結晶或白色結晶熔塊。有特殊的臭味和燃燒味， 極稀的溶液具有甜味。易溶于乙醇、乙醚、氯仿、甘油、二硫       化碳、凡士林、揮發油、固定油、強堿水溶液。幾乎不溶于石油醚。

用途:重要有機合成原料，用于制酚醛樹脂、雙酚A、酚酞、苦味酸、水楊酸、烷基苯酚等化學品，還可用作溶劑。

     用作制造樹脂、合成纖維、塑料的原料，也用于生產醫藥、農藥等。

     制造酚醛樹脂、油漆、醫藥的原料。

     用作分析試劑。

     GB 2760-1996規定為暫時允許使用的食用香料。

     苯酚是重要的有機化工原料，用它可制取酚醛樹脂、己內酰胺、雙酚A、水楊酸、苦味酸、五氯酚、2，4-D、己二醇、酚酞N-乙酰乙氧基苯胺等化工產品及中間體，在化工原料、烷基酚、合成纖維、塑料、合成橡膠、醫藥、農藥、香料、染料、涂料和煉油等工業中有著重要用途。此外，苯酚還可用作溶劑、實驗試劑和消毒劑。1997-2002年，美國、西歐、日本等主要地區苯酚需求量保持年均4.2%的速度增長。

     苯酚是農藥生產的重要原料，可以生產殺蟲劑克百威、速殺硫磷、蔬果磷，殺菌劑咪鮮胺、三唑酮、苯醚甲環唑，除草劑2，4-滴、2，4-滴丁酯及殺鼠劑殺鼠磷、溴代毒鼠磷。此外，苯酚烷基化生成烷基酚，如壬基酚、二壬基酚、仲辛基酚，還有多芳基酚，如2-甲基芐基苯酚、2，2-二甲基芐基苯酚等，都是表面活性劑的重要中間體。

    在硫酸溶液中比色測定硝酸鹽、亞硝酸鹽。間接測定鉀。用以結合過量游離鹵素。測定堿土金屬的氧化物。檢定氨、次氯酸鹽、1 羥基酸。作為測定難溶化合物的分子量的溶劑。顯微染色等。